Brabantse vleesverwerker moet per direct alle producten terugroepen

In dit artikel:

Een vleesverwerkend bedrijf in Nuenen moet al zijn producten per direct uit de handel halen na een inval van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vorige week. Het bedrijf kreeg op 16 april een productie- en handelsverbod. Tijdens de controle zijn twee directeuren en een manager aangehouden; hen wordt verweten ongeschikt en onveilig vlees te verhandelen en mogelijk op grote schaal documenten te vervalsen. Onderzoek van de NVWA wijst op ernstige nalatigheid: reiniging van machines en naleving van hygiëneprotocollen schoten tekort, waardoor kwaliteit en veiligheid niet gegarandeerd konden worden. Consumenten en afnemers worden geacht de terughaalinstructies van de NVWA te volgen voor verdere stappen.