Paasontbijt flink duurder: eieren tikken recordprijzen aan

In dit artikel:

De Consumentenbond constateert dat eieren fors duurder zijn geworden: in februari betaalde de consument gemiddeld 39 cent per ei, een stijging van ongeveer 38 procent in vijf jaar. Vooral vrije-uitloopeieren zijn flink in prijs gestegen (nu gemiddeld 37 cent, tegenover 25 cent in 2021); biologische eieren zijn het duurst met een gemiddelde van circa 43 cent, scharreleieren rond de 35 cent.

Prijzen verschillen sterk per winkel. De goedkoopste scharreleieren kosten 24 cent per stuk bij Lidl en Nettorama, terwijl Jumbo de hoogste prijs noteerde (48 cent). Albert Heijn rekent voor vrije-uitloop en biologisch vaak ongeveer het dubbele in vergelijking met Nettorama, ALDI, Dirk en Vomar. Vrije-uitloopeieren variëren van 24 tot 50 cent; biologische eieren van circa 36 tot 67 cent. Ook blijken doosjes van zes eieren per stuk soms voordeliger dan grotere verpakkingen.

De belangrijkste oorzaak van de prijsstijging is een krappere aanvoer door uitbraken van vogelgriep; tussen oktober en december 2025 zijn al zo’n 1,5 miljoen dieren geruimd om verdere verspreiding te voorkomen. Door tijdelijke ophokplicht zitten kippen binnen, maar worden eieren soms toch als ‘vrije uitloop’ verkocht — een praktijk die kan afwijken van consumentenverwachting.