In de grootste azijnfabriek van Europa zijn bacteriën de belangrijkste arbeidskrachten
maandag, 14 september 2026 (05:58) - De Volkskrant
In dit artikel:
Burg Group runt vanuit Heerhugowaard Europa’s grootste azijnfabriek. Bacteriën zetten alcohol en suikers om in azijnzuur; automatisering vult tienduizenden flessen per uur. Het familiebedrijf groeit internationaal en investeert in zuiniger fermentoren en natuurlijk schoonmaakazijn, dat synthetische varianten uiterlijk 2030 moet vervangen.
BEKIJK OOK:
Vandaag Inside: Samuel Welten heeft niet door dat camera al draait in In de Wandelgangen: 'Ooooh god!'
Vandaag Inside: Samuel Welten heeft niet door dat camera al draait in In de Wandelgangen: 'Ooooh god!'