Prijs van aardappelen zakt onder de 0 euro, enorme overschotten in Europa

In dit artikel:

De Europese aardappelmarkt kampt met een groot overschot waardoor prijzen recent zelfs negatief werden: telers krijgen in sommige gevallen minder dan niks voor hun oogst en moeten betalen om hun aardappelen af te zetten. Marktbureau DCA meldt op basis van PotatoNL-gegevens dat prijzen momenteel rond -1 tot -2 euro per 100 kg voeraardappelen liggen.

Oorzaken zijn een gelijktijdige uitbreiding van de teelt in landen als Nederland, België, Duitsland en Frankrijk de afgelopen twee jaar en een dalende afzet. De vraag kromp door toenemende concurrentie uit Azië, Amerikaanse importheffingen en een zwakkere dollar, terwijl fastfoodketens en andere afnemers minder afnamen. Consumenten merken daar nauwelijks iets van: de verkoopprijzen voor friet en andere aardappelproducten blijven vrijwel gelijk.

Nederland oogstte in 2025 ongeveer 4,2 miljoen ton consumptieaardappelen, zo’n 900.000 ton meer dan een jaar eerder; daarvan zou 500.000–600.000 ton over zijn. België heeft naar schatting circa 800.000 ton te veel, Frankrijk en Duitsland elk rond de miljoen ton. Veel surplus wordt nu naar veevoer, vergisting of zetmeelverwerking geleid. Opslag blijft een optie, maar is vanwege kosten en gebrek aan prijsherstel minder aantrekkelijk, waardoor telers liever afzetten dan koelen.

Beleidshandelingen lopen uiteen: België stimuleert afzet met promoties, Frankrijk zoekt gecontroleerde vernietigingsmethoden, en in Nederland zijn problemen besproken maar nog geen concrete maatregelen genomen. De marktverwachting blijft ongunstig zolang het prijsbeeld niet verbetert.